安徽粮食工程职业学院
2022年招生热门专业:
数字化设计与制造技术
动漫制作技术
计算机网络技术
食品检验检测技术
食品质量与安全
城市轨道交通机电技术
汽车制造与实验技术
机电一体化技术
粮食储运与质量安全
粮食工程技术与管理
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安徽粮食工程职业学院食品检验检测技术专业
时间:2022-11-07 17:15:38 点击:0次
培养目标:
本专业培养具备必要的食品营养的专业理论知识、食品安全卫生法规和标准,具备食品检测的专业知识和操作技能。可在食品、农产品加工、保健、餐饮等行业从事食品安全质量控制、食品分析与检验、营养膳食设计等工作。
主要课程:
分析化学、食品化学、食品微生物、食品营养与卫生、仪器分析、食品毒理学、食品安全与质量控制、食品分析与检验、食品工艺学等。