安徽粮食工程职业学院粮食储运与质量安全专业

培养目标：    

本专业培养具备粮食仓库管理的基本理论，熟练掌握现代粮油储藏和检测的技术，具备营销和管理能力的高级技术应用型人才。可在各类粮油储备库、粮油工业企业、粮油贸易企业、商品检验机构、粮油及食品检测机构从事粮油储藏和品质检验、卫生检验等工作。    

主要课程：    

现代仪器分析、粮油品质检验、粮油食品卫生检验、粮仓机械、储粮微生物、储粮害虫防治、粮油储藏技术、粮食仓储管理、粮食营销、粮油食品营养等。