饭店（酒店）服务专业是我校开办较早的专业之一，是广西高星级饭店运营与管理特色示范专业实训基地。该专业培养从事高星级酒店餐饮、客房、调酒师、茶艺师、咖啡师等专业技术人才。专业课程：《餐厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《前厅服务》、《中华茶艺》、《咖啡制作》、《调酒技艺》、《西餐服务》、《宴会设计与插花》、《酒店服务礼仪》、《职业形象设计》、《普通话》、《饭店服务心理学》等，课程多样化，可掌握多门
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