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淮北市烈山区中等专业学校机电技术应用
培养目标培养具有基本的科学文化知识、良好职业道德，较强的机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、运行、检测、维修与营销技能，德、智、体、美、劳全面发展的技能型人才。主干课程机械制图、机械基础、气动与液压传动、传感器应用技术、电器与PLC控制技术、机床电气线路安装与维修、钳工技能实训、电工技能实训、机械拆装技能实训、机电产品的安装与调试等。职业资格技能等级证书：通过考试可以获得工具钳工、装配钳工、
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淮北市烈山区中等专业学校数控技术应用
培养目标培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理的高级技术应用性专门人才。培养要求本专业是为培养学生从事数控加工、机械产品设计与制造、生产技术管理等方面的高等工程技术应用型人才，是具有实用技能特点的特色专业。要求学生能在生产现场从事产品制造、开发工作，或在
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淮北市烈山区中等专业学校焊接技术应用
培养目标促进学生全面发展，提高学生文化素质，培养适应社会主义市场经济需要的，德、智、体、美全面发展的，具有焊接基本能力的高素质劳动者和技能型人才，具备焊接工中级能力的维修人员；为高职院校输送合格的人才。知识结构本专业学生应掌握中职德育大纲要求的基本知识，掌握中职教学大纲要求的语文、数学、英语、体育等基本知识；掌握焊接中级或加工制造行业应具备的基本专业知识等。能力结构具有良好的公民道德素质；具有健康
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淮北市烈山区中等专业学校计算机应用
培养目标本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。招生对象面向全国招收应届初中毕业生主要课程电路原理、模拟电子技术、数字逻辑、数字分析、计算机原理、微型计算机技术、计算机系统结构、计算机网络、高级语言、汇编
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淮北市烈山区中等专业学校高星级饭店运营与管理
培养目标通过客房管理与服务、前厅管理与服务、中国旅游地理等专业的教学，培养学员成为具有旅游管理专业知识，具备扎实的技能基础，能够胜任旅游服务管理各工作的高级专门人才。专业就业方向形体礼仪训练、旅游概论、普通话、前厅/客房服务与管理、表演艺术(演唱/舞蹈)、中国旅游地理、烹饪基础、调酒、咖啡。薪资待遇3000-6500就业前景随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业
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淮北市烈山区中等专业学校中餐烹饪与营养膳食
培养目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员。主要内容烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医基础理论、药膳设计与制作、烹饪营养与食品卫生、营养餐设计与制作、餐饮成本核算、现代餐饮管理、菜单与宴会设计、中央厨房运转管理。在校内进行原材料加工处理、刀工切配、烹调等基本技能训练，宴席设计及成本核算训练；营养餐
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淮北市烈山区中等专业学校服装设计与工艺
专业介绍本服装设计与工艺专业中专阶段学生只要学习服装绘画基础、服装材料学、成衣制作、服装CAD、构成设计、服装工艺制作、服装立体裁剪、电脑软件等专业学科内容，学生们毕业时可以具备服装打板推板、成衣设计、形象设计等等专业知识与实际应用技能，掌握服装成品的制作整个工艺流程。主干课程服装绘画、基础服装材料学、成衣制作、服装CAD、构成设计、服装工艺制作、服装立体裁剪、电脑软件、服饰图案、服装效果图技法、
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